这些天自己在疯狂的吃学校门口卖的寿司，似乎对它上了瘾，一天不吃就会觉得生活少了些什么，所以

‘去哪吃美食网’写一篇关于韩国料理和烧烤的文章，分享一下。

我想大家已经见惯了女生对韩剧的迷恋，见惯了女生哈韩的疯狂，似乎韩国的的很多东西潜移默化的

占据了中国市场。在批判不要过于崇洋媚外的同时，我们也必须承认韩国人对吃真的是追求极致。韩国

菜讲究精细和营养均衡，口味比较清淡，少油腻，很少吃味精。韩国人爱吃蔬菜，吃法都是以生吃为主。

韩国人爱喝汤，汤里面总是加入很有营养的洋葱，高蛋白的瘦肉，营养价值丰富的豆腐也是必不可少，辣

白菜也是必不可少的，因为在韩国饮食文化里它被称为“国粹”。韩国人爱吃烧烤，韩式烤肉在中国很受

欢迎，韩式烤肉主要以高蛋白，低胆固醇的瘦牛肉为主，韩式烧烤的调味料我个人觉得很好吃，多是用酱

油，盐，葱姜和香菜等调制而成的。韩国的饮食很讲究营养搭配，荤素结合，量少而精，一般选用最天然

的原料，烹调方式也都最大程度保持原有营养成份不被破坏。韩国料理像一场饕餮的视觉盛宴，五颜六色，

色彩十分丰富，很能挑动胃神经。下面来介绍比较有特色并且受欢迎的韩国料理吧。

韩国泡菜汤。韩国人的饮食习惯是将饭和汤一起食用。泡菜汤应该是我吃过的韩国料理中既便宜又好吃

实惠的美食了。泡菜汤里面有五花肉，年糕，辣白菜，水晶粉丝，豆芽，白豆腐，金针菇等。最地道的韩国

吃法就是将米饭倒入汤里面一起拌着吃，因为韩国人实在是钟爱拌饭。

石锅拌饭。这应该是韩国料理最普及的美食了。在中国，无论是在哪一个韩式餐厅你都可以轻易吃到它.

它又是以拌为主的吃法，将米饭和豆芽，煎蛋，金针菇，牛肉，黄瓜，胡萝卜，圆白菜等加入韩国特有的辣

椒酱进行充分的搅拌后就可以吃了。吃起来又香又有食欲。

紫菜包饭。哈哈我近期的最爱，就是把煮熟的米饭连同金枪鱼肉或者火腿肉或者烤肉等放在紫菜上面用圆

竹筒圈起来，然后切成块就可以了。紫菜包饭在韩国属于必不可少的食物。

韩国餐厅在北京有很多，当然在靠近韩国的像青岛或者是威海很多都是韩国人自己开的小店，虽然店面不

怎么装修精致，但味道一定正宗到让你回味无穷，以下是北京的韩国餐厅：

分布比较多熟知度比较高的韩国料理店有权金城和汉拿山；

萨拉伯尔被成为全北京“最正宗的韩国料理”，同时它也是全北京“最贵的韩国料理”；

连锁店寿福城被评为“北京最好的韩国餐厅”，环境优美，口味正宗，但价格相对较高；

熊家餐厅是最“物美价廉”的韩国料理店；

无论是哪一家，我相信你总会找到属于自己的“情有独钟”！